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FEUILLES POUR LASAGNE 2KG PATES AUX OEUFS (11PC)
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GARGANELLI AUX OEUFS 3KG
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BIGOLI BRONZO 3KG
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FUSILLONI BRONZO 3KG
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AUBERGINES GRILLEES 1KG SURGELEES
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COURGETTES GRILLEES 1KG SURGELEES
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POIVRONS GRILLES 1 KG SURGELES
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MELANGE DE LEGUMES PANES (TRIO)1KG SURGELE
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FLEURS COURGETTES PANEES2.5KG(+/-50PC)MOZZA ANCHOI
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AUBERGINES GRILLEES 1KG SURGELEES
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MIX DE LEGUMES GRILLEES 1KG SURGELES
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HARICOTS FINS 2.5KG SURGELES
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EPINARDS EN PORTIONS 2.5KG SURGELES
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POIVRONS ENTIERS N/J/V 1KG SURGELES
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BROCCOLI ENTIERS 1KG SURGELES
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COURGETTES GRILLEES 1KG SURGELES
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CIME DI RAPA SURGELEES 750G
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CONTORNO GHIOTTO 1KG SURGELES
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CEPES SURGELES ENTIERS 1KG
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CEPES SURGELES EN CUBES 1KG
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MIX CHAMPIGNONS SURGELES 1KG
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FRIARIELLI DI CAMPO 1KG
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CIME DI RAPA 2KG
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FIORI DI ZUCCA 500G
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AIL 250G
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BASILIC 250G
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ECHALOTE 250G
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EPINARDS BRANCHES CUBE 15G - 450G
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CHAMPIGNONS COCKTAIL 600G
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CHAMPIGNONS MELANGE FORESTIER 600G AVEC CEPES
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BROCOLI 1KG
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FEVES DES MARAIS 1KG
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MINESTRONE 10 LEGUMES 1KG
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PETITS POIS DOUX EXTRA FINS 450G
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CHOUX-FLEURS ROSETTE 2.5KG (30-60MM)
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EPINARDS BRANCHES CUBES 2.5KG
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HARICOTS TRES FINS 2.5KG
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MINESTRONE 10 LEGUMES 2.5KG
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PETITS POIS FINS DOUX 2.5KG
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POIVRONS LANIERES 3 COULEURS 2.5KG(R-V-J)
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MELANGE LEGUMES GRILLES ITALIEN 1KG
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EPINARDS HACHES PORTIONS 50G - 2.5KG
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CIMETTE RAPA 1KG
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CROQUETTES AU FROMAGE GRANA 20*65G SURGELEES
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CROQUETTES DE CREVETTES (32%) 20*65 GR
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CROQUETTES FROMAGE TRUFFE 12X65G
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PRONTO SCOGLIO POMODORO 450G
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PRONTO SCOGLIO NATURE 450G
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VOGLIA DI GAMBERI 400G
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SUPER FRUITS MER PRONTO PER RISOTTI E SPAGHET 450G
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SOUPE DE POISSONS 550G
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SUGO PRONTO ALLE VONGOLE 450G
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COZZE SUGO PRONTO 450G
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FRITES STEAKHOUSE 10/18 2.5 KG SURGELEES
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FRITES 10/10 2.5 KG SURGELEES
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PATATES SAUTEES PLATES 2.5KG
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SCAMPIS 16/20 BLACK TIGER EASY PEEL 800G
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SCAMPIS DECORTIQUES 16/20 VANNAMEI 800G IQF
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CREVETTES DECORTIQUEES CUITES 750G 80/120P
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CALAMARS A LA ROMANA 1KG PRECUIT
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TUBES CALAMAR CRU U5 700G IQF
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NOIX DE ST JACQUES 10/20 SANS CORAIL CRU IQF 800G
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FILET DE ROUGET BARBET 40/60G AVEC PEAU 800G
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ANNEAUX DE CALAMAR 700G CRU NATURE 110/130 IQF
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FRUITS DE MER COCKTAIL 800G
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MOULES 1/2 COQUILLE BLANCHIS 30/40 1KG IQF
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CUISSES DE GRENOUILLES 16/20 - 1KG CRU
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GAMBAS 13/15 BLACK TIGER 800G
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SCAMPIS 21/25 BLACK TIGER EASY PEEL 800G
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CALAMARS A LA ROMANA 500G PRECUIT
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MIX FRUITS DE MER POUR FRITTURE 1KG/830G
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ESPADON FUME BLOC +/-1.35KG
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THON JAUNE BLOC +/-1.35KG
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CALAMARS CROUTE DE BLE 1KG
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POULPE ENTIER 9KG PF (1KG/2KG PC)
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VONGOLE DEL PACIFICO CON GUSCIO COTTE 1KG
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GAMBAS ENTIER 16/20 BLACK TIGER EASY PEEL 800 GR
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SCAMPIS 16/20 BLACK TIGER EASY PEEL 800G***
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GAMBERO ROSSO L 45/52 - 250G
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GAMBERO ROSSO NUDO E CRUDO +/-85G - 900G
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GAMBERO ROSSO XXL 18/20 PC - 900G
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CARPACCIO GAMBERO ROSSO 10X55G - 16CM
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ESPADON TRANCHES 8KG SURGELES (+/-200G/P) STEAK
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HAMBURGER CHIANINA 6KG (30X200G)
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BROCHETTES OVIN 400G (20G X 20PC)
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BROCHETTES MOUTON 2 KG (20G X 100PC)
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BROCHETTES ABRUZZO RUSTICO MOUTON 2,5 KG PV +-80PC
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BROCHETTES MOUTON 1 KG (20G X 50PC)
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OSSOBUCO 5KG PV (300G/PC)3CM-3.5CM EPA(MAX 8MOIS)
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CARPACCIO BOEUF PRETRANCHE 20X100G
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PAIN MINI BARRA BLANC GALIZIANA 8KG (+/- 65G)
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CIABATTA RUSTIQUE 250G (55CM)
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PIZZA MARGHERITA (30*40) 850G
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FOCACCIA OIGNONS (30*40) 850 GR
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FOCACCIA TOMATES (30*40) 850 GR
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PIZZA CAPRICCIOSA (30*40) 900G
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FOCACCIA ANTICA GENOVA (30X40) 750G NATURE
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FILONCINO OLIVES 110G PV - PRECUIT
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MAFALDA 150G X 30P (4.5KG)
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MAFALDA 500G X 10P (5KG)
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PAIN EN TRANCHES 4X50G
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TARTARUGA PETITS PAINS +/- 50G (4KG) VRAC
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FILONE PUGLIESE ALTAMURA 500G
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PAIN PUGLIESE ALTAMURA BASSO 500G
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PINSA ROMANA CLASSICA SURGELEES 230G
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RAVIOLONE ZUCCA DI MANTOVA 1KG (22G/PC)
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RAVIOLO LEGUMES DU JARDIN 1KG (14.7G/PC)
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RAGGIO DI SOLE AUBERGINE PARMESANNE1KG (22G/PC)
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GIRASOLE BURRATA 1KG (17.3G/PC)
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MEZZELUNA REGGIANO VACCHE ROSSE 1KG (15.3G/P)
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FIORELLINO TRUFFE 1KG (9.5G/PC)
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GIRASOLE BACCALA ALLA VICENTINA 1KG (17.1G/PC)
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RAGGIO DI SOLE OSSOBUCO VIANDE DE BOEUF (19.5G/PC)
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GIRASOLE SAUMON FUME 1KG (15.2G/PC)
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GRAN GIRASOLE HOMARD 1KG (ASTICE) (35.1G/PC)
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MARGHERITA AI CROSTACEI 2.5KG (40G)
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RAVIOLO BRANZINO E PISTACCHIO 2.5KG (40G) BOTTONE
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RAVIOLO CARCIOFI GUANCIALE (40G) 2.5KG
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RAVIOLO CACIO E PEPE 2.5KG (40G)
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RAVIOLO PARMIGIANO TARTUFO MASCARPONE2.5KG(30G)
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QUADROTTO RICOTTA SPINACI 2.5KG(30G) VARIEGATO
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QUADROTTO PORCINI SPECK SCAMORZA 2.5KG(30G)
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TORTELLONE RAGU NAPOLETANO 2.5KG (50G)
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TORTELLO STRACCIATELLA DI BUFALA 2.5KG (50G)
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FAGOTTINO MULTICOLORE BRANZINO PATATE E LIME 2KG
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GNOCCHI FARCIS FROM DE CHEVRE TRUFFES 3KG (20G/P)
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RAVIOLACCI JAUNE RICOTTE BUFFALA EPINARD3KG(45G/P)
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PATE ROULADE RICOTTE ET EPINARD 4KG (60G/P)
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PATE MEZZELUNE CREVETTES 3KG GAMBERONI (40G/P)
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PATE CANNELLONI RICOTTE ET EPINARD 3KG (55G/P)
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PATE CANNELLONI VIANDE 3KG (55G/P)
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ARANCINI PISTACCHIO PROVOLA E PANCETTA
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ARANCINI RAGU
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ARANCINI QUATTRO FORMAGGI
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ARANCINI PISTACHE PROVOLA PANCETTA (2X200G)
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ARANCINI AL RAGU (2X200G)
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ARANCINI PROSCIUTTO E FORMAGGIO (2X200G)
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ARANCINI RAGU DA FRIGGERE (20X200G)
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ARANCINI AI QUATTRO FORMAGI DA FRIGGERE (20X200G)
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ARANCINI PISTACCHIO PROVOLA E PANCETTA (20X200G)
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ARANCINI RAGU GIÀ FRITTI(20X200G)
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ARANCINI AI QUATTRO FORMAGI GIA FRITTI (16X200G)
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ARANCINI PISTAC PROV E PANCET GIA FRITTI (16X200G)
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ZUCCHINE IMPANATE 700GR (50-60PC)
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BOCCONCINI DI FARRO E SALSICCIA 1KG (30-33PC)
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STICK PROVOLA PANE SPECK PRONTOFORNO 1KG (30G/P)
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CROCCHE PATATE JAMBON MOZZA 130G - 2.5KG
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ARANCINO EXTRA FARCI SAUCE 130 G - 2.5 KG
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POLPETTINE DI MELANZANE 1KG (25G*40PC)
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ARANCINO EXTRA FARCI SAUCE 25 GR - 1 KG MIGNON
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SFOGLIATINE RUSTICHE FRIARIELLI PROVOLA1KG(35G*28
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FRITELLE AUX ALGUES DE MER 500G (15G/PC)
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CALZONCELLI TRIS 2.5KG (25G*100)
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MOZZARELLINE PANEES 18 G - 500 G
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FILET DE BACCALA PANE 500G
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OLIVE ALL'ASCOLANA 25 GR - 500 G
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PANZEROTTI PUGLIESI PIZZAIOLA 1KG (40PCX25G)
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FLEURS COURGETTES RICOTTA+PROV PASTEL 2KG(65G/P)
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PANELLE TRIANGLE 2.5KG (+/- 70PC)
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TRIS DI VERDURE IN CROSTA 1KG
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CARCIOFINI IN CROSTA 1KG DI GRANO DURO
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CIME DI RAPA E SALSICCIA IN CROSTA 1KG
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FIOR DI ZUCCA IN CROSTA 1KG
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FRITELLINE DI ZUCCHINE E GAMBERI 1KG(+/- 110PC)
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FRITTELLINE DI PEPERONI E CACIO 1KG
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PETTOLE RICOTTA FORTE E POMODORINO 1KG***15CT
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SPICCHI DI CARCIOFINI 2KG
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TARTUFO CHOCOLAT/NOISETTE 110G (160ML)
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TARTUFO CAFE/CREME 110GR (160ML)
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TARTUFO LIMONCELLO 110G (160ML)
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COUPE VERRE CHOCO FIORDILATTE VARIEGATO 85G/135ML
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COUPE VERRE AMARENA FIORDILATTE VARIEGATO85G/135ML
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COUPE VERRE SORBET CITRON 85G/135ML
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GLACE FLEUR DE LAIT 2,25KG (4,75L)
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GLACE STRACCIATELLA 2250 GR (4750ML)
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GLACE VANILLE 2250 G (4750ML)
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GLACE PISTACHE DE SICILE 2,5KG (4750ML)
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TARTUFO PISTACHE 110G (160ML)
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GLACE AUX FRUITS FRAISE 2250 GR (4750ML)
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GLACE NOISETTES 2500 GR (4750ML) PREGIATE
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GLACE CAFE 2500 GR (4750ML)
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GLACE CHOCOLAT 2500 GR (4750ML)
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GLACE MALAGA 1.4KG/2.4L RHUM RAISIN
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GLACE AMARENA 1.4KG/2.4L
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GLACE STRACCIATELLA 1.4KG/2.4L
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CREME CITRON LIQUIDE 3KG
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PROFITEROLES CHOCOLAT 1,2KG (24 PC)
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CREME CHOCOCARAMEL BOCAL 110G***
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BABA RHUM 10X100G
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CHEESECAKE FRUITS DES BOIS 12X120G
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TIRAMISU 10X120G
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LA GOLOSONA 12X90G
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IL DOLCE REDENTORE 10X150G
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TARTE AU CITRON 14 PORTIONS 1.4KG CROSTATA
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CROSTATA CHOCOLAT 14 PORTIONS 1.4KG
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CROSTATA RICOTTA 14 PORTIONS 1.4KG
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CROSTATA FRUITS DES BOIS 14 PORTIONS 1.4KG
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TIRAMISU SAVOIARDI 1000 GR
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CANNOLO SICILIEN 120G
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TIRAMISU 3 SAVOIARDI 5X100G
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TIRAMISU BIG 1.8KG PORTION 15PERS
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MOELLEUX SOUFFLE AU CHOCOLAT 12X100G
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BABA LIMONCELLO 10X100G
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BAROZZINO 8X130G
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PANNA COTTA 18X130G
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TORTINO COEUR CHOCO BLANC 12X100G
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CAKE COEUR PISTACHE 12X100G
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SORBET CITRON DE SICILE 2250 GR (4750ML)
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SORBET ORANGE OVALE DE CALABRE 2250 GR (4750ML)
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SORBET FRAMBOISE 4.75L (2.25KG)
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CITRONS GIVRES 12 X 100G
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BURRATINA 2X125G SURGELATE
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