Cantine : Birgi
Zone de production : Trapani
Appellation : IGP Terre Siciliane - Insolia
Caractéristiques organoleptiques :
- Robe : jaune paille avec des reflets verdâtres
- Nez : bouquet aromatique avec des senteurs fruitées et florales
- Bouche : belle persistance, équilibré, agréable acidité
Accords : poissons, fruits de mer, fromages frais
CEPAGES :100% Insolia
NOTES :poissons, fruits de mer, fromages frais
ACCORDS:persistant, aromatique, fruité